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喫茶あずき~マメルリハと飼い主の日々のこと~

インコのあずき(マメルリハ♂ブルー)とpico(飼い主)の飼育日記&趣味や日々のこと

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2010.01.18 Mon 21:36
昨日、お友達の誕生日会でした。
おうどんで有名な「つるとんたん 本町楼」
ビジネス街にあるので、観光地のミナミ界隈にあるつるとんたんと違い、静かでおちついた雰囲気です。
個室がたくさんあって、旅館の一室みたいになっててくつろげます。

うどんすきのコースをいただきました。
めっちゃおいしかった。


そして今日の主役は、パン職人のお友達。
いつもはうちらの誕生日会でケーキを作ってきてくれます。


さて、ケーキは誰が作るか。。。
今回は買う?

という意見も出ましたが、せっかくなんでうちがつくることにしました。

チーズケーキやチョコレートケーキは作ったことあるのですが(混ぜて焼くだけ)、それではちとさみしいので、色々考えた結果ロールケーキを作ることに。
おととし母が作ってくれた栗の渋皮煮を冷凍保存していたので、それを使いました。


ロールケーキは今まで作ったことがなかったので、前日にスポンジ部分だけ試作を。
ん~。。。こんなもんかな。

当日は、朝にスポンジを焼いて、冷ましてる間に買い物に行って生クリームとかを買おうと段取りしてたんですが、朝材料を計ってさぁあとは混ぜるだけの段階で、スポンジを焼くためのペーパーがないことに気付きました。

前日、試作を作った時に最後の1枚というのはわかってて、買い物の時にペーパーを買う!というのも、メモしてたんです。。。
なぜか、頭の中で別々のことになってしまってたようです^^;;;
ペーパーがないと、スポンジ焼けないやん!!!
あぁ。。。情けない。。。



ということで、段取りが狂いテンパリながら買い物を済ませ、必死のパッチで作ってなんとか間に合いました。

できたのがこれ。

2010011721510001.jpg

外には栗を裏ごしして生クリームと混ぜたクリームを塗って、上には栗とさつまいもをサイコロ型に切って茹でたものを飾りました。中には生クリームにさつまいもをサイコロ型に切ったものを混ぜました。

HAPPY BIRTHDAY のプレートは、アルフォート(ブルボンのお菓子)を使いました^^
アルフォート、おいしいですよね。お正月に親戚が集まった時用に買ったら、みんなおいしいと言ってて、ハハははまってしまいました。お徳用のんを買い置きしてました^m^


話がそれましたが。
ろうそくで照らされたらいい感じに見えますね^m^
2010011721550001.jpg
口の肥えたくいしんぼうのお友達や、ケーキ職人のお友達もおいしいといって食べてくれました。

よかったぁ。
みんなに喜んでもらえて、ほんとにうれしかったです。



※ロールケーキって意外と簡単に作れますよ。
卵と砂糖と薄力粉、生クリームがあれば、すぐ作れます。


とりちゃんさんへ
こんばんは♪

お徳用のアルフォートって、普通のとリッチミルク?の2種類入ってるんですが、うちは普通の方が好きなんで選って食べてます^m^
カロリー、、、のことは考えないようにしましょう^^

ペーパー事件のことは、教訓にしたいと思います!
最近こういうこと増えてきてるので気をつけないと^^;
From:pico URL 2010.01.21. Thu 00:34 [Edit]
やまねずみさんへ
こんばんは♪

ほんとに、みんなにおいしいって言ってもらってホッとしました^o^
HAPPY BIRTHDAYって書いてある市販のプレートって、案外お高いんですよね^m^
アルフォートだと、おいしいし安いし^^
あ、でもクッキーの真ん中にBURUBONってうっすら書いてあるのでご注意を~^^

From:pico URL 2010.01.21. Thu 00:23 [Edit]
No title
アルフォート、一人の時にコッソリ全部食べたいですよね~
でも、カロリーを考えると・・・

ケーキきれい~
ドタバタもありながら想い出に残るお誕生日会でしたねっ+。:.+。(*´p∀q`)
From:とりちゃん URL 2010.01.20. Wed 12:16 [Edit]
No title
わあ♪ 手作りケーキ、いいですね!
こんなの作ってもらったら嬉しいですよ~~
良い仲間がいていいですね(*^^*)
アルフォートグッドアイデア!
こういう風にプレートとして使えるんですねーー
今度マネします!(^m^)
From:やまねずみ URL 2010.01.20. Wed 00:50 [Edit]
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Author:pico
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あずき:マメルリハ♂ブルー
2008年10月25日(頃)生まれ
2008年12月9日にpico宅に

なんにでも果敢に向かって行くチャレンジャーです。
大阪人の飼い主に育てられているので、ノリは新喜劇です。
たまに飛び出す親父ギャグはウザイかも知れませんが、仲良くしてください(^o^)

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